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摘要:熬糖葫芦是一种传统糖果制作方法,主要步骤包括选材、洗净、熬糖、蘸糖和冷却。熬糖是最关键的环节,需要掌握火候和技巧。制作时需注意选择优质食材,洗净后晾干。熬糖时要不断搅拌,防止糖焦,火候要适中。蘸糖时要迅速将食材...